高温热泵红枣烘干机6P　快烘热泵红枣烘干机　节能环保详细介绍

本公司专业、专注热泵烘干除湿机厂家，厂家直接承接烘干项目工程，服务更周到，售前售后一条龙服务，性价比更高；面向全国诚征经销商，免***费、免费技术培训，

广州市快烘热泵节能设备有限公司，是一家集研发、生产、销售的高新技术企业，以“做中国热泵烘干设备”的经营理念，致力为客户提供专业的服务，为客户提供最节能烘干方案，共同创造绿色舒适环境。

本公司主要生产：高温热泵烘干除湿一体机、高温除湿机、腊肠烘干机、腊味烘干机、腊鸭烘干机、食品烘干机、米粉烘干机、红薯粉条烘干机、地瓜粉条烘干机、面条烘干机、挂面烘干机、农副产品烘干机、辣椒烘干机、指天椒烘干机、蔬菜烘干机、苦瓜烘干机、青瓜烘干机、丝瓜烘干机、食用菌烘干机、香菇烘干机、菌渣烘干机、

药材烘干机、山药烘干机、鱼胜草烘干机、矛根烘干机、大黄烘干机、当归烘干机、工业烘干机、家具烘干机、皮革烘干机、胶套烘干机、塑料烘干机等。

快烘热泵烘干机应用领域

   ◇药材烘干机：三七烘干机、八角烘干机、巴戟烘干机、石斛烘干机、山药淮山烘干机、灵芝烘干机、海参热干机、金银花烘干机、罗汉果烘干机、肉桂烘干机、人参烘干机、沙姜烘干机、巴戟烘干机、玛卡烘干机、枸杞烘干机、当归烘干机等。

   ◇农产品烘干机：霸王花烘干机、玫瑰花烘干机、菊花烘干机、香菇烘干机、竹荪烘干机、红薯烘干机、黄秋葵烘干机、烟叶烘干机、银耳烘干机、木耳烘干机、辣椒烘干机、黄花菜烘干机、茶树菇烘干机、香芋烘干机、菜干烘干机、竹笋烘干机、木薯烘干机、淀粉烘干机、食用菌热泵烘干机、蔬菜烘干机等。

   ◇水果烘干机：龙眼烘干机、荔枝烘干机、香蕉片烘干机、芒果烘干机、蜜枣烘干机、大枣烘干机、杨梅烘干机、柠檬烘干机、葡萄烘干机、菠萝蜜烘干机、奇异果烘干机、柿饼烘干机、橄榄烘干机、果脯烘干机等。

   ◇食品烘干机：腊肠烘干机、腊肉烘干机、腊鱼烘干机、香肠烘干机、肠衣烘干机、河粉烘干机、米粉烘干机、红薯粉烘干机、面条烘干机、挂面烘干机、腐竹烘干机等。

   ◇海产品烘干机：海鱼烘干机、鱿鱼丝烘干机、虾干烘干机、鲍鱼干烘干机、海参烘干机、墨鱼烘干机、海马烘干机、瑶柱烘干机等。

   ◇茶叶烘干机：普洱茶烘干机、红茶烘干机、大红袍烘干机、金骏眉烘干机、铁观音烘干机、绿茶烘干机、毛尖烘干机等。

   ◇佛香烘干机：佛香烘干机、盘香烘干机、线香烘干机、竹签香烘干机、棒香烘干机、工艺香烘干机、蚊香烘干机等。

红枣烘干

红枣是国人传统的保健食品，含有丰富的营养成分。除了部分鲜食之外，大多数红枣在消费终端市场作为免洗干果产品直接食用；另外红枣产区地域相对集中，在秋季收获期集中收获同时消费市场面向全国。为了便于储存，运输和销售，红枣需要经过清洗，烘干，冷却回软及杀菌包装加工处。

快烘烘干机在红枣方面的应用

  红枣加工的核心是烘干，红枣的烘干就是在尽可能保全本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化也就是熟化的过程。红枣内部含有丰富的糖分，其中含有的多糖是一种没有甜味的物质，必须在生物酶的作用下转化成单糖后才能变甜，这就是红枣熟化变甜的原因。我们需要使红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化，就需要增强生物酶的活性。通过长期的实践我们找到了红枣内部糖分转化的温度段：60度左右。

快烘红枣烘干工艺

预热：在烘干过程中，枣果若直接进入适宜糖分转化的高温环境，巨大地温差使红枣发生生物保护反应，表皮细胞孔收缩，结壳硬化，阻止红枣内部水分蒸发，所以在红枣烘干前期需要充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。35℃时保持6－10小时，当枣温达45℃时，稍感烫手，待7－8小时后，用力压枣时枣身会出现皱纹；枣温达45－48℃时，枣表面会出现一层小水珠。

蒸发：使枣内部的游离水大量蒸发，此时，必须提高温度，在8－12小时内使烘房内达到65℃，切忌超过70℃。以利水分大量蒸发，并注意除湿，并保持室内温度不要有大的变化，以便持续不停地蒸发水分，当枣果表面出现皱纹时，说明干燥正常。

干燥：当枣内温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。因为后期枣内水分已不多，应特别注意温度控制，切勿过大，以50℃为佳。此时相对湿度也降了下来，如高于60%时可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡，也就达到干燥目的了。注意把干燥好的样品及时卸出来。

冷却：烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的红枣堆放于库内，由于红枣本身含糖多，在热的作用下，糖分很容易发酵变质，枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸，必然使枣成为烂泥一摊，也会使枣内的糖变化，出现带有酸味的细丝，使红枣遭到破坏。因此，烘烤完毕，一定要***冷却后，才能入贮。